• Zdrowe zamienniki cukru. 151 przepisów

Autor Przemysław Muszyński
Data wydania 2023-02-14
Format 14,6x21
Oprawa miękka
Stron 154
Wydawca EscapeMagazine.pl
Wydanie 1
25.13
szt. Do przechowalni
Program lojalnościowy dostępny jest tylko dla zalogowanych klientów.
Wysyłka w ciągu 24 - 48 godzin
Cena przesyłki 15
Odbiór osobisty 0
Paczkomaty InPost 15
Kurier DPD 17
Kurier DPD(Pobranie) 19
Dostępność 1 szt.
ISBN 978-83-61744-94-8
EAN 9788361744948

Zastanawiasz się, czym zastąpić cukier?
Co jest lepsze: stewia czy ksylitol?
A może jeszcze coś innego?
Jakie zamienniki cukru są dostępne na polskim rynku?
Które z nich są polecane dla diabetyków, a które dla odchudzających się?
Jak dawkować różne słodziki, aby jedzenie było słodkie?
Na te i inne pytania znajdziesz odpowiedź w tej książce.

Autor prezentuje 17 zamienników cukru, które są dostępne na polskim rynku oraz 151 przepisów na słodkości. Dzięki prostemu przelicznikowi dawek możesz je przygotować wykorzystując dowolny zamiennik cukru spośród 17 omawianych w książce! Jedynym ograniczeniem mogą być właściwości danej substancji, np. stewia nie nadaje się do ciasta drożdżowego (ciasto nie urośnie).
Zamienniki cukru, które zostały przedstawione w książce: Aspartam, Erytrytol, Fruktoza, Glukoza, Ksylitol, Lo Han Gou, Lukrecja, Melasa, Miód, Sacharyna i sacharyniany, Słodkie ziele Azteków, Słód, Stewia, Sukraloza, Syrop daktylowy, Syrop klonowy, Syrop z agawy.
Nie ma jeszcze komentarzy ani ocen dla tego produktu.
Podpis
E-mail
Zadaj pytanie
  • Producenci